Preparación
0-15 mins
Cocinar
30 MIN
Ingredientes
400 g
De fetuccini de espinaca
500 g
De posta rosada en cortada en tiritas
1
Cebolla morada
1/4
De pimentón rojo
1/2
Zapallo italiano cortado en cubitos
1
Cabeza de ajo asada
1 taza
De vino tinto
500 g
De tomate pelado
300 g
Ketchup Heinz
Instrucciones
Paso 1
Comenzamos cocinando la pasta. Para eso, en una olla grande, hierve agua, agrega la pasta y cocina por unos 10 minutos aprox.
Paso 2
En paralelo, tomamos un sartén para sofreír la cebolla, el pimentón y los cubitos de zapallo italiano, hasta que tomen ese dorado veraniego.
Paso 3
Apartamos las verduras y sellamos las tiritas de carne, para volver a incluir las verduras, pero ahora con una taza de vino.
Paso 4
A fuego muy bajo vamos agregando el tomate (antes triturado) y lo que todos estamos esperando, Ketchup Heinz.
Paso 5
Revolvemos por unos minutos y agregamos la cabeza de ajo asada, sal y pimienta al gusto.
Paso 6
Apagamos, volvemos a la pasta, que debemos escurrir, para luego en una cuenta dejar la pasta para cubrir con nuestra exquisita salsa al Pomodoro Heinz. ¡Mamma Mia!