Shakshuka

Forbered

0-15 mins

Total

45 MIN

Servings

4 Portioner

Løft din brunch til et nyt niveau med denne lækre baked bean Shakshuka. Denne populære ret fra Mellemøsten indeholder en smagsrig, stærk tomatsovs, ...

Ingredienser

  • 1

    spsk

    Olivolja

  • 1

    Rödlök, skalad och tunt skivad

  • 1

    Vitlöksklyfta, skalad och krossad

  • 1

    Gul paprika, urkärnad och skivad

  • 1

    spsk

    Paprikapulver

  • 1

    dåse

    Cocktailtomater

  • 2

    cans

    Burk Heinz baked Beanz

  • 4

    Stora ägg från frigående hönor

  • 1

    tsk

    Torkade chiliflingor

  • -

    Liten nypa hackad persilja

  • -

    Rostat flatbread till servering


Instruktioner

  1. Trin 1

    Hæld olien på en stor pande og tilføj løg og hvidløg. Steg indtil løgene begynder at blive bløde og tilføj så skåret peberfrugt og paprika. Lad det hele stege yderligere 5 minutter.

  2. Trin 2

    Hæld derefter dåsetomaterne på panden sammen med Heinz Baked Beanz og rør det hele godt sammen. Lad blandingen simre i 10 minutter og rør lejlighedsvis i den.

  3. Trin 3

    Brug skeen til at lave 4 fordybninger i sovsen. Slå derefter et æg ud i hver fordybning og lad det simre over lav varme indtil æggehviden har sat sig, men æggeblommen stadig er blød.

  4. Trin 4

    Drys afslutningsvis hakket persille og tørret chili flager over retten og server den med ristet fladbrød