25 yaşında Henry, Pittsburg, ABD'de annesi ile birlikte evde yaşıyordu. Burası annesinin tarifini kullanarak ilk ürününü; "saf ve üstün" rendelenmiş bayır turpunu yarattığı yerdi. Henry, bayır turpunu babasının verdiği ufak bir bahçede yetiştiriyordu.