Śródziemnomorski batat z fasolką Beanz, szpinakiem i fetą

Przygotowanie

0-15 minut

Całkowity

55 MIN

Servings

1 Jar

Śródziemnomorski batat z fasolką Beanz, szpinakiem i fetą


składniki

  • -

    Średniej wielkości batat

  • 200

    g

    Fasolki Beanz

  • -

    Dwie garście szpinaku

  • -

    Odrobina oliwy z oliwek

  • -

    Skórka z połowy cytryny

  • 15

    g

    Suszonych pomidorów, drobno posiekanych

  • -

    Pół łyżeczki suszonego oregano

  • -

    Pół łyżeczki suszonego tymianku

  • 15

    g

    Sera feta


Instrukcje

  1. Krok 1

    Nagrzej piekarnik do 200°C (z termoobiegiem 180°C).

  2. Krok 2

    Posmaruj batata oliwą i owiń folią aluminiową.

  3. Krok 3

    Piecz w piekarniku 40 minut.

  4. Krok 4

    Upieczonego batata natnij i wypełnij szpinakiem. Z powrotem owiń folią, pozwól szpinakowi lekko zmięknąć.

  5. Krok 5

    W międzyczasie podgrzej fasolkę Beanz wedle instrukcji na puszce.

  6. Krok 6

    Podawaj kładąc szpinak z batata na talerzu, a następnie kładąc na nim batata.

  7. Krok 7

    Przekrój batata i wylej na niego fasolkę Beanz. Posyp cytrynową skórką, suszonymi pomidorami, oregano, tymiankiem, czarnym pieprzem i pokruszonym serem feta.