Spaghetti bolognese z ketchupem Heinz

Przygotowanie

0-15 minut

Całkowity

1 HR 15 MIN

Servings

4 Porcje

Spaghetti bolognese z ketchupem Heinz


składniki

  • 1

    łyżka

    Oliwy

  • 1

    mała

    Marchewka, posiekana

  • 1

    średnia

    Cebula, posiekana

  • 400

    g

    Mielonej wołowiny

  • 2

    ząbki

    Czosnku, przeciśnięte przez praskę

  • 150

    ml

    Czerwonego wina

  • 100

    ml

    Ketchupu Heinz

  • 2

    Kostki bulionu wołowego

  • 2

    puszki

    (800,g) krojonych pomidorów

  • 1

    łyżeczka

    Oregano

  • 1

    łyżeczka

    Bazylii

  • -

    Liść laurowy

  • 350

    g

    Makaronu spaghetti


Instrukcje

  1. Krok 1

    Podgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu.

  2. Krok 2

    Włóż mieloną wołowinę i smaż, aż zbrązowieje.

  3. Krok 3

    Dodaj cebulę i marchewkę, gotuj przez 5 minut, aż zmiękną.

  4. Krok 4

    Dodaj wino, oregano, bazylię i liść laurowy. Zredukuj o połowę, dodaj ketchup Heinz, kostki bulionowe i pomidory.

  5. Krok 5

    Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień. Gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez 35-45 minut.

  6. Krok 6

    Wyjmij liść laurowy.

  7. Krok 7

    Dopraw do smaku.

  8. Krok 8

    Podawaj na świeżo ugotowanym al dente makaronie spaghetti i posyp tartym parmezanem.