Spaghetti bolognese z ketchupem Heinz
Przygotowanie
0-15 minut
Całkowity
1 HR 15 MIN
Servings
4 Porcje
Spaghetti bolognese z ketchupem Heinz
składniki
1
łyżka
Oliwy
1
mała
Marchewka, posiekana
1
średnia
Cebula, posiekana
400
g
Mielonej wołowiny
2
ząbki
Czosnku, przeciśnięte przez praskę
150
ml
Czerwonego wina
100
ml
Ketchupu Heinz
2
Kostki bulionu wołowego
2
puszki
(800,g) krojonych pomidorów
1
łyżeczka
Oregano
1
łyżeczka
Bazylii
-
Liść laurowy
350
g
Makaronu spaghetti
Instrukcje
Krok 1
Podgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu.
Krok 2
Włóż mieloną wołowinę i smaż, aż zbrązowieje.
Krok 3
Dodaj cebulę i marchewkę, gotuj przez 5 minut, aż zmiękną.
Krok 4
Dodaj wino, oregano, bazylię i liść laurowy. Zredukuj o połowę, dodaj ketchup Heinz, kostki bulionowe i pomidory.
Krok 5
Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień. Gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez 35-45 minut.
Krok 6
Wyjmij liść laurowy.
Krok 7
Dopraw do smaku.
Krok 8
Podawaj na świeżo ugotowanym al dente makaronie spaghetti i posyp tartym parmezanem.