Tahu melotot sarden

Siapkan minyak untuk menumis, lalu tumis bumbu halus hingga bau langu hilang

Lalu masukkan kubis yang telah diiris tipis dan tambahkan Sarden ABC Ekstra Pedas

Lalu aduk rata dan tekan-tekan ikan hingga hancur dan tambahkan garam, merica, dan bumbu penyedap

Lalu masak hingga meresap

Siapkan adonan tepung campur lalu masukkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan

Siapkan tahu lalu bolongkan hingga bagian tepinya dan masukkan isinya secukupnya

Siapkan minyak untuk menggoreng lalu panaskan

Celup tahu pada adonan tepung lalu goreng satu persatu hingga kecoklatan lalu tiriskan

Tahu Melotot Sarden siap dihidangkan