Recipes

Perkedel sarden

3 servings

Pembuka

1 HR 25 MIN

Persiapan

15-30 menit

Memasak

1 HR

Bahan-bahan

1 

Kaleng sarden abc tomot

4 pcs

Kentang ukuran besar

2 pcs

Bawang putih

20 g

Seledri

25 g

Daun bawang

- 

2btr telur

- 

Garam, merica, dan bumbu penyedap secukupnya

Instruksi

Melangkah 1

Kupas kentang lalu bersihkan, setelah itu iris kurang lebih setebal 1.5 cm

Melangkah 2

Siapkan minyak untuk menggoreng dan panaskan

Melangkah 3

Goreng kentang hingga matang lalu tiriskan

Melangkah 4

Selagi hangat lumat kentang hingga hancur

Melangkah 5

Campur adonan kentang dengan bawang putih yang sudah diulek kasar, seledri yang diiris tipis, daun bawang diiris tipis

Melangkah 6

Siapkan Sarden ABC Tomat, lalu saring sardennya dan lumatkan ikannya

Melangkah 7

Setelah itu campurkan sarden dengan adonan kentang tadi hingga tercampur rata

Melangkah 8

Bentuk adonan tadi sesuai selera

Melangkah 9

Balur adonan perkedel tadi dengan telur yang telah dikocok sebelumnya lalu goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan

Melangkah 10

Setelah dikecoklatan tiriskan perkedel sarden

Melangkah 11

Sajikan bersama saus dari Sarden ABC Tomat yang telah dipanaskan terlebih dahulu