Recipes

Perkedel sarden

3 servings

Appetizers

1 HR 25 MIN

Prep

15-30 mins

Cook

1 HR

Ingredients

1

Kaleng sarden abc tomot

4 pcs

Kentang ukuran besar

2 pcs

Bawang putih

20 g

Seledri

25 g

Daun bawang

-

2btr telur

-

Garam, merica, dan bumbu penyedap secukupnya

Instructions

Step 1

Kupas kentang lalu bersihkan, setelah itu iris kurang lebih setebal 1.5 cm

Step 2

Siapkan minyak untuk menggoreng dan panaskan

Step 3

Goreng kentang hingga matang lalu tiriskan

Step 4

Selagi hangat lumat kentang hingga hancur

Step 5

Campur adonan kentang dengan bawang putih yang sudah diulek kasar, seledri yang diiris tipis, daun bawang diiris tipis

Step 6

Siapkan Sarden ABC Tomat, lalu saring sardennya dan lumatkan ikannya

Step 7

Setelah itu campurkan sarden dengan adonan kentang tadi hingga tercampur rata

Step 8

Bentuk adonan tadi sesuai selera

Step 9

Balur adonan perkedel tadi dengan telur yang telah dikocok sebelumnya lalu goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan

Step 10

Setelah dikecoklatan tiriskan perkedel sarden

Step 11

Sajikan bersama saus dari Sarden ABC Tomat yang telah dipanaskan terlebih dahulu