Aamiaisomeletti
Esivalmistelu
0-15 mins
Total
15 MIN
Servings
1 Annos
Aamiaisomeletti on nopea, terveellinen ja maukas ateria joka takaa hyvän alun päivälle. Kaada päälle Heinzin klassikkoketsuppia makuelämyksen viimeistelläksesi!
Ainesosat
6
herkkusientä paksuiksi siivuiksi leikattuina
3
vapaan kanan kananmunaa
-
Tilkka maitoa
2
rkl
hienonnettuja yrttejä (esim. Ruohosipulia ja persiljaa)
2
nokaretta voita
-
Heinz-ketsuppia tarjoiluun
Ohje
1
Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää nokare voita. Kun voi lakkaa tirisemästä, lisää herkkusienet ja mausta hyppysellä suolaa ja jauhetulla mustapippurilla. Paista kullankeltaisiksi ja siirrä lautaselle.
2
Riko kananmunat kulhoon ja sekoita niiden rakenne. Sekoita joukkoon maito ja puolet hienonnetuista yrteistä.
3
Kuumenna nokare voita pannulla. Kun voi on sulanut, lisää munakasseos ja kääntele pannua niin että manuat leviävät tasaisesti. Odota hetki, kunnes munakasseos alkaa hyytyä ja kuplia.
4
Vedä munakasseosta paistinlastalla hitaasti reunoilta pannun keskustaa päin ja kääntele pannua niin että munakasseos leviää uudestaan reunoille. Lisää loput hienonnetuista yrteistä ja paistetut herkkusienet, kun munakasseos on vielä hieman juoksevaa.
5
Poista pannu lämmöltä, jälkilämpö kypsentää munakkaan valmiiksi. Taita munakas kaksin kerroin ja nosta lämpimälle lautaselle. Tarjoile heti Heinz-ketsupin kera.
