Tacos dorados de atún ahumado con mayonesa de jalapeño
Preparación
15-30 mins
Total
20 MIN
Servings
12 Porciones
Tacos dorados de atún ahumado con mayonesa de jalapeño
Ingredientes
2
pouch
Jumbo de atún Tuny clásico en agua
1/2
pieza
De cebolla blanca picada finamente
1
Chile serrano picado finamente
2
pieces
De jitomate cortado en cubos y sin semillas
1/4
taza
De cilantro picado
1/3
taza
De mayonesa con chipotle Heinz
1
cdita.
De sal
1
cdita.
De pimienta negra
18
Tortillas de maíz frescas
1
taza
De aceite vegetal
Instrucciones
Paso 1
COLOCAR en un bowl el atún Tuny clásico en agua, cebolla, chile, jitomate, cilantro,mayonesa con chipotle HEINZ, sal y pimienta. Mezclar con una cuchara hasta integrar todos los ingredientes.
Paso 2
AGREGA la cantidad suficiente de la preparación anterior en cada tortilla, enrollar formando flautas y de 3 en 3 ensartar con palillos para que no se abran. Colocar en una sartén caliente el aceite y hasta que esté listo para freír, añadir los tacos.
Paso 3
FREÍR durante 3 minutos o hasta que la tortilla se vea dorada. Retirar del fuego y colocar sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
Paso 4
SERVIR en un platón al centro de la mesa y acompañar con guacamole.
