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Tacos dorados de atún ahumado con mayonesa de jalapeño

12 Porciones

Aperitivos

20 MIN

Preparación

15-30 mins

Cocinar

5 MIN

Ingredientes

2 pouch

Jumbo de atún Tuny clásico en agua

1/2 piece

De cebolla blanca picada finamente

1

Chile serrano picado finamente

2 pieces

De jitomate cortado en cubos y sin semillas

1/4 cup

De cilantro picado

1/3 cup

De mayonesa con chipotle Heinz

1 cdita.

De sal

1 cdita.

De pimienta negra

18

Tortillas de maíz frescas

1 cup

De aceite vegetal

Instrucciones

Paso 1

COLOCAR en un bowl el atún Tuny clásico en agua, cebolla, chile, jitomate, cilantro,mayonesa con chipotle HEINZ, sal y pimienta. Mezclar con una cuchara hasta integrar todos los ingredientes.

Paso 2

AGREGA la cantidad suficiente de la preparación anterior en cada tortilla, enrollar formando flautas y de 3 en 3 ensartar con palillos para que no se abran. Colocar en una sartén caliente el aceite y hasta que esté listo para freír, añadir los tacos.

Paso 3

FREÍR durante 3 minutos o hasta que la tortilla se vea dorada. Retirar del fuego y colocar sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

Paso 4

SERVIR en un platón al centro de la mesa y acompañar con guacamole.