Henry J. Heinz começou a cultivar nossos tomates em 1934, ajudando a plantar as sementes das variedades exclusivas que cultivamos hoje em dia. Nossos tomates são mais vermelhos, mais carnudos e mais saborosos do que qualquer tipo que você encontrará em um supermercado. É isso que dá ao nosso ketchup o inconfundível sabor Heinz.

O ketchup que sai da garrafa tem que ser tão bom quanto os tomates usados para produzi-lo.

Os nossos são cultivados em locais muito ensolarados, como a Califórnia e a Espanha, por agricultores com gerações de experiência. E, naturalmente, não são transgênicos.

Mas como podemos garantir a melhor qualidade? Nossos Mestres em Tomates da Heinz, os maiores especialistas em ketchup do mundo, monitoram cada estágio do cultivo, para garantir a qualidade esperada de todos os tomates.

PLANTIO

Nossos tomates vêm do mundo inteiro, mas são sempre cultivados em campos irrigados com a quantidade exata de água necessária, sem desperdiçar uma única gota.

COLHEITA
A

A paciência leva à perfeição. Nossos tomates desenvolvem sua doçura e sabor naturalmente, ainda no pé, antes de os colhermos, no seu melhor momento.

TRANSPORTE DO CAMPO


Nossos campos ficam próximos às fábricas de pasta de tomate. Isso significa que podemos processar nossos tomates poucas horas após a colheita, garantindo seu precioso sabor.

LAVAGEM E SELEÇÃO


Nossos tomates são verificados duas vezes, e só os melhores entram no nosso ketchup. Os que não estiverem perfeitos viram ração de gado e adubo. Em seguida, cozinhamos rapidamente os tomates a 96 °C, a temperatura perfeita para liberar todo seu sabor.

EXTRAÇÃO


Coamos os tomates para obter uma polpa espessa e suculenta, separando as sementes e as cascas para ração.


EVAPORAÇÃO


Em seguida, removemos a água da polpa, para fazer uma pasta de tomate ainda mais espessa, doce e saborosa do que antes.

TRANSPORTE PARA AS FÁBRICAS DE KETCHUP


Nossa pasta de tomate recebe um tratamento térmico para selar o sabor e manter o frescor por mais tempo. Em seguida, ela é transportada para nossas fábricas, pronta para ser transformada em ketchup.

PREPARAÇÃO E ENGARRAFAMENTO


Três ingredientes extras e nossa mistura especial de temperos - é só o que precisamos para transformar nossa pasta de tomate no rico e delicioso ketchup Heinz. Após o engarrafamento, certificamo-nos de que nosso ketchup não seja transferido a outro recipiente a mais de 0,045 km/h, garantindo assim sua textura exclusiva.

Henry J Heinz foi um visionário e revolucionário. Seus valores permanecem vivos hoje em tudo que fazemos para produzir alimentos de qualidade para as pessoas e continuamente buscar maneiras de melhorar e inovar, atendendo às novas necessidades dos nossos consumidores. Na Heinz, acreditamos na minimização do desperdício para reduzir o impacto no meio ambiente.

Nossos tomates exclusivos crescem abundantemente nos pés, ajudando a ter campos mais produtivos, economizar água e reduzir o desperdício.

Tudo que não entra em nosso ketchup é usado em ração, adubo ou fertilizante, para ajudar em uma próxima colheita deliciosa.