Lieu : Stockton, Californie 37°55’N 121°58’ O
Le goût irrésistible de Heinz repose sur une bonne terre, mais ce n’est pas tout. Nos graines spéciales Heinz sont peut-être petites, mais elles jouent aussi un rôle très important. En Californie, nous disposons d’un centre de recherche spécialisé dans l’agriculture et les semences, Heinz Seed, où notre équipe de scientifiques et de chercheurs contribue à assurer l’avenir de l’unique graine de ketchup Heinz et à éprouver de nouvelles méthodes durables pour garantir la culture de tomates savoureuses pour les années à venir. Nous ne nous concentrons pas uniquement sur la récolte de bonnes tomates aujourd’hui, mais demain aussi, pour notre savoureux ketchup que nos consommateurs connaissent et aiment.
Il y a plus de 100 ans que notre centre de recherche a été créé et c’est ici que nos chercheurs Heinz développent les variétés de graines de tomates riches et épaisses parfaites pour notre délicieux ketchup aux tomates. Comme les sols ne sont jamais identiques, nous développons également des semences uniques pour des lieux spécifiques dans le monde entier, afin que les cultures puissent prospérer dans différents types de sols, dans des conditions climatiques variées ou êtres plus résistants aux parasites et aux maladies. Tout cela est important pour que nos agriculteurs disposent de plants de tomates performants afin de continuer à produire des tomates pour le ketchup que les consommateurs connaissent et aiment.
Avec les impacts croissants du changement climatique, le besoin de notre centre de recherche devient de plus en plus important. Par exemple, avec l’augmentation des pénuries d’eau, nous avons besoin de cultures qui peuvent soutenir des conditions plus sèches. Nous cultivons de nouveaux types de semences qui peuvent s’adapter à des conditions de culture changeantes, puisque des semences changeantes sont nécessaires pour des conditions changeantes.
La recherche sur les semences est loin d’être le seul travail entrepris dans notre centre. Nous essayons également de nouvelles méthodes de culture durable pour comprendre ce qui fonctionne et, surtout, ce qui ne fonctionne pas. Nous mettons à l’essai des méthodes telles que la couverture végétale et les rotations de cultures dans la ferme de recherche et nous analysons les résultats afin de comprendre la meilleure façon de mettre en œuvre ces pratiques. Lorsque nous analysons nos résultats, nous pouvons en toute confiance communiquer nos connaissances à nos producteurs et les aider à prendre des mesures pour améliorer leur durabilité.
